オムレツ
ふんわりとろとろのオムレツをご自宅で作れたらお子さんも大喜びです。強火で一気に仕上げるのがコツです。形がいびつでも心配しない! 布巾で整えればokです。おしゃれなソースも手作りしちゃいましょう。
★手作りポイント
・卵は、古くなるとこしがなくなります。新鮮なものを選び、焼く直前に割ります。菜ばしで卵白を切るようにほぐしましょう。牛乳を入れることでふんわりなめらかに仕上がります。
・フライパンは大きすぎると卵液が広がって火が通りすぎてしまいます。逆に小さすぎると火の通りが悪く固くなりがちです。卵2個のオムレツなら直径18センチがお勧めです。
・卵液は一気にざっと流し込み、強火で短時間に仕上げるのがコツ! 慣れないうちは途中でフライパンを火から外しましょう。
◆材料（4人分）
・卵・・・8個
・牛乳・・・大さじ４
・塩・・・少々
・こしょう・・・少々
・バター・・・小さじ４
・パセリ・・・少々
◆つくり方・・・ひとり分ずつ（卵2個分）焼いていきます。
１．卵は焼く直前に割り、菜ばしで卵白を切るようにざっとほぐし、軽く塩、コショウし、牛乳大さじ１（ひとり分）を加えます。
２．フライパンを熱してバターをいれ、白い煙がでてくるまで強火で加熱します。
３．２に１の卵液をざっと一気に入れます。
４．フライパンを揺すりながら、箸でぐるぐるかき混ぜます。
５．卵が半熟に固まりかけたら、周辺の卵を中央に寄せるようにしてまとめ始めます。
６．フライパンの手前から向こう側へまとめていきます。このときフライパンは火から外しましょう。
７．フライパンを向こう側へ傾けながら、卵を滑らせ、一気に向こう側へまとめます。このとき時間は約10秒! 手早く形を整えましょう。
８．向こう側の端を内側に折り返し、形を整えます。
９．フライパンの柄もとをトントンとリズムカルに叩いて、卵を返していきます。フライパンを手前に斜めに起こすようにします。
10．卵を一回転させて、盛り付ける側を下にします。
11．フライパンの柄を左手に、お皿を右手にもち、皿で受けるようにしてオムレツをあけます。
12．布巾で包むようにして形を木の葉形に整えて出来上がり!
＊手作りソース
市販のブラウンソースにワインをちょっぴり加えて少し煮詰めます。バターを少し落とせばおしゃれな手作りソースのできあがり!
★モデル献立
●生野菜とトマトのグリーンサラダ
クリスマスキャンドルをお風呂で楽しむ
クリスマスパーティーなどで使用したクリスマスキャンドルがあります。
このようなクリスマスキャンドルはどのようにしていますか。
年に一度きりのクリスマスです。そこで使用したクリスマスキャンドルは次のクリスマスまで保存しておくでしょうか。
サンタやトナカイ、クリスマスツリーなどのクリスマスキャンドルはクリスマスが終わってしまったら片付けたくなるものです。
まったく火を灯していない未使用のクリスマスキャンドルであれば、次の年まで保管しといてもいいかもしれません。
しかし、火を灯して、中途半端なところまで燃えているようなクリスマスキャンドルは、どのようにしたらいいのでしょうか。
引き続き食卓やリビングで使用してもいいですが、急なお客様が来たときなどは、格好のいいものではありません。
そんな時は、使いかけのクリスマスキャンドルをお風呂に持っていって、個人的に使用したらいいでしょう。
お風呂でのキャンドルの楽しみ方はいろいろあります。
たくさんのキャンドルを持ち込み、そのキャンドルをお風呂のふちに並べてみます。
するとお風呂の水面にキャンドルが反射して、とてもきれいなものになるようです。
また、水に浮かぶキャンドルであるならば、洗面器に水を張って浮かべてもいいかもしれません。
お風呂で長い時間キャンドルの灯りを楽しむのであれば、半身浴がいいようです。
お風呂でキャンドルを灯しながらゆったりとお湯につかれば、日頃のストレスや、からだの疲労も吹き飛んでしまうことでしょう。
ギターのメーカーの選び方
ギターを選ぶ際には、初心者の方でも、それなりにいいものを選んだほうがいいでしょう。というのは、最初にあまりにも弾きづらいギターに当たってしまうと、ギターが嫌いにもなりかねないからです。
といっても、最初から高いギターを選ぶ必要はありません。信頼できるギターメーカーのものを選べば、大体間違いはないでしょう。メーカー選びは、楽器店の店員に相談するといいと思います。
ギターを初めて買う場合は、ギター専門店、もしくはギターコーナーが充実している楽器店がオススメです。こうした店の店員にはギターを弾く人も多いので、初心者であることを伝えれば、無闇に高いギターを勧めたりはせず、その店員の経験の上で、値段がそこそこで、かつ弾きやすいメーカーや品を勧めてくれるはずです。
ギターに慣れてきたら、本当に良いギターが欲しくなるもの。そうなったら本格的に「良いメーカー」のものを選ぶといいでしょう。
ギターは、多種類の楽器を手がけている楽器メーカーのものよりは、ギター専門のメーカーのものを選ぶほうが、一般的にはよさそうです（ギターに費やすメーカーの労力を考えると、そのほうが確実ですよね）。また、目標とするアーティストがいるならば、そのアーティストが使っているギターと同じメーカーを選ぶのも、ギターメーカーの一つの選び方と言えるでしょう。
グランデコスノーリゾートスキー場のホテル旅館温泉
福島県に磐梯山という山があり、磐梯山の北側に吾妻連峰と呼ばれる、山々が連なっている場所があります。
吾妻連峰の中腹にグランデコスノーリゾートスキー場は広がっています。
グランデコスノーリゾートスキー場のコースは緩斜面を中心とした初級者、中級者向けのコースが多く、女性やファミリーに人気の高いスキー場となっています。
また、スキー場自体も比較的新しいため、ゲレンデ施設が洗練されており各種サービスも充実しています。
2392mのゴンドラを利用してトップからベースまでの3100mのロング滑走が楽しめるコースはラベンダーコースです。
ラベンダーコースの途中には急斜面もあることから、中級者にお勧めのコースであると思います。
初級者がゆっくりと練習したいのであれば、緩斜面が1000m以上も続くローズマリーコースはどうでしょうか。
上級者が楽しむことができる数少ないコースのひとつはメリッサコースです。
メリッサコースはスキー場の最上部にあるコースで、木々の間を滑走する林間コースとなっています。
降雪後にメリッサコースに行けばフカフカのパウダースノーを満喫できることでしょう。
サフランコースは初級者でも滑走することができますが、コースのゴール付近が急斜面となっており、コブが張り付く時もあるので注意が必要です。
宿泊先として「ホテルグランデコ」はいかがでしょうか。
リフト券付きの格安の宿泊パックも企画されているので、事前にチェックしておきましょう。
ホテルグランデコ内には温泉大浴場のほか、プールなどの設備も整っています。
キャロウェイＸｊジュニアセット
キャロウェイゴルフはジュニアゴルファーの為に「Ｘｊジュニアセット」の追加発売をします。今年３月に発売された８歳から１３歳向けのモデルが好評で、さらに５歳から８歳までをターゲットにしたセットを発売することにしたのです。
近年ジュニアゴルファーが活躍する背景の中で、初めてゴルフをする子供たちにも、又、ゴルフの楽しさをもう知っている子供にも十分な内容のセットとなっています。親子でゴルフと言うのも楽しいゴルフを続けられるきっかけにもなるのではないでしょうか。良い道具はスキルアップする為の条件でもありますので、子供たちのゴルフに対する興味や向上心を刺激し、将来日本のゴルフシーンは今以上に活性化するでしょう。
セット内容としては、スパーンと気持ち良くかっ飛ばすことのできる大型ヘッドのドライバーと５番ウッド、＃５、＃７、＃９のステンレスアイアン、ジュニア専用の２ボールパターと言う構成になっています。ジュニア用だからと言ってもキャロウェイゴルフの技術力であるＳ２Ｈ２や、３６０度アンダーカットなどを搭載し、使いやすさを求めています。
スタンドバックやキャップも付属となっており、又、２００７年の上田桃子の活躍も日本人としては身近なアピールとなり、男の子のみならず女の子にも人気となっています。購入された親御さんのコメントとしても、バランスの良さ、大型ヘッドでのショットのし易さ、飛距離の伸びなど好評となっています。